インフォメーション

2010-01-15 00:14:00

お昼・夜営業共にお席のご予約が出来ます。
 但し、お飲物・お料理・お蕎麦それぞれ
 お一人様各一品づつご注文を

 お願いしております。予めご了承下さい。


   入り口横のテーブル席は、
   2~4名様までOKです。
      店内中央のテーブル席は、
      5~6名様でのご利用も可能です。
         もちろん、お一人様でも
     気兼ねなしにご来店下さい。

 

写真をクリックすると
大きい画面で確認出来ます。



2009-12-06 00:04:00
dancyu1月号の特集≪新春、そば新店めぐり≫に掲載頂きました。

ありがとうございます。
2009-08-20 00:50:00

朝もよし 昼もなおよし 晩もよし   <蜀山人>

ツキゴコロでは厳選の日本酒、焼酎、梅酒、麦酒などの「蕎麦前」をご用意。

蕎麦屋定番の一品料理から季節の食材を使用したおすすめの酒肴など
酒アテも少しではございますがご用意致しております。

蕎麦屋で昼酒。
江戸の昔から蕎麦屋の昼酒は"よし"とされてきました。
粋に一献いかがですか。


2009-08-20 00:30:00
厳選された国内産蕎麦の実を、その日に必要なだけの量を石臼でゆっくりと時間をかけて挽き、
丁寧に打ち上げた手打ち蕎麦の香り、のどごしをお楽しみ下さい。

こだわりのお蕎麦は二種類をご用意。
枚数限定の玄挽田舎蕎麦と細挽せいろ蕎麦。(共に蕎麦の太さは変わりません)
玄挽田舎蕎麦は、黒い殻つきの蕎麦の実(玄蕎麦)をそのまま石臼で粗く挽きぐるみ、野趣溢れる香りと味、インパクトの強いお蕎麦。細挽せいろ蕎麦は、ほんのり緑色の丸抜き(黒い殻を剥いた実)を細かく挽き、香りと喉越しを楽しんで頂けるお蕎麦に仕上げています。

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