インフォメーション

2019.01.01 (Tue)  01:00

-- 謹賀新年 2019 --

新年 あけまして おめでとう ございます
本年もよろしくお願い申し上げます

 

1/1~1/5  お正月休み

1/6(日)   ※終日貸切営業

1/7(月)   お昼より通常営業

1/8(火)~  通常営業


皆さまのご来店を心よりお待ちしております
本年も宜しくお願い致します(^^)

 

11月30日発売の【ミシュランガイド 東京 2019】

2015年度版より 5年連続

ビブグルマン枠で掲載頂きました。



ありがとうございます m(_ _)m

 

2018.10.17 (Wed)  07:33

2018 秋・新蕎麦

2018 秋・新蕎麦 打ち始めています
やはり新蕎麦は、色・香り・味、三拍子揃ってますねぇ(^^)

2018.10.13 (Sat)  01:00

《 寺田本家 》入荷中

創業江戸初期
千葉県香取郡神崎町
約345年の歴史ある老舗蔵元
《 寺田本家 》
#無農薬自然米
#蔵付き天然菌
#無添加無濾過
多様な微生物の力で自然発酵させ
伝統的な生酛仕込みで醸し出す
生命力溢れるお酒をお楽しみ下さい!
寺田本家のお酒は全て“無農薬米無濾過自然酒”です

 

 

『 ひやおろし 』

ひと夏越えて熟成を深めた秋のお酒

゙熟成がキモ ゙と言われています

それぞれの特徴をお楽しみ下さい (^^)

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