はまぐりの旨味たっぷり　※温かいお蕎麦　（つけ汁蕎麦も出来ます）

薄く輪切りにスライスした徳島県産すだちをたっぷりのせた清涼感あふれるお蕎麦

※当店の冷かけは 関西出汁に仕立てております
　毎年５月上旬から10月上旬頃まで